Výroba čokolád - vlastní formičky - diskuze na toto téma |
Vyráběl jste si někdo vlastní formičky na čokoládu? Z jakého materiálu se to dá udělat? Aby to vydrželo teplotu čokolády? Radka | 24.5.2022 12:13 | Souhlasím | Nesouhlasím | Výroba čokolád - vlastní formičkyPři mateřské jsem pekla cukroví a dorty na zakázku. Pak jsem to rozjela ve větším a musím říct, že klienti mají někdy opravdu dost specifické požadavky. Koupila jsem proto vakuový tvářecí stroj, pomocí kterého si dokážu udělat vlastní formičky na čokoládu, želé, marcipán a další věci Odpověď Pavlína | 25.5.2022 15:15 | Souhlasím | Nesouhlasím | Re: Výroba čokolád - vlastní formičkyZní to docela dobře, kdybych si také mohla vytvořit formičky podle sebe, tak bych byla hodně ráda. Kde jste ten tvářecí stroj koupila? Odpověď Radka | 30.5.2022 00:56 | Souhlasím | Nesouhlasím | Re: Re: Výroba čokolád - vlastní formičkyKoupila jsem ho z obchodu https://www.nc.cz/?cls=StoItem&StiId=412314 Když se tam podíváte, tak ve spodní části stránek najdete i video s tím, jak vakuový tvářecí stroj funguje. Je to jednoduché a můžete tam vytvářet různé tvary Odpověď |