Banánové rizoto Aneb co dům dal

Recept: Banánové rizoto Aneb co dům dal

Podle receptu mých kamarádů ze Španělska (prý je u nich obvyklá kombinace masa s banánem, nebo banán naslano), přesto tento recept tak trochu „vařili z vody“, ale výsledek byl nad očekávání.

Na oleji, nebo másle osmažte kostičky ze dvou, tří brambor.

Až budou měkké, přidejte na proužky nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou červenou papriku, nebo nahrubo nastrouhaný kousek mrkve (pro barevnost).

Opět – až vše bude měkké, přidejte kolečka banánu, zamíchejte, nechte banán prohřát, vmíchejte uvařenou rýži (stačí jeden pytlík pro dvě – tři osoby) a lehce zakápněte smetanou na vaření.

Dochuťte solí, oreganem, kari (jak je libo, zkrátka jak máte sami rádi).

Pokud si nedokážete představit jídlo bez masa, můžete přidat spolu s bramborami třeba kuřecí maso na kostičky.

  Sdílet článek na:  Facebook    MySpace    Linkuj