Diskuse - Odlévání čokolády do formiček

Strašně moc jsem tady s tím bojovala. Pořád se mi nedařilo vytvořit formu na čokoládu, která by mi nechala čokoládu hladkou tak jako když ji koupíte z obchodu. Pak se mi však podařilo narazit na vakuový tvářecí stroj, pomocí kterého si teď vytvářím vlastní formičky, které nechávají čokoládu po vytuhnutí dokonale hladkou.

Ten stroj jste si teda koupila? Kde prosím a za kolik?

Koupila jsem si na to speciální tvářecí stroj https://www.nc.cz/?cls=StoItem&StiId=412314 , podívejte se hlavně do spodní části stránky, kde najdete i videa jak přístroj pracuje a hlavně i soupis materiálů s čím může pracovat.