Diskuse - Vybavení kuchyně

Také zrovna řeším vybavení kuchyně, protože má stávající pánev již odchází a potřebovala bych poradit s výběrem. Jaký povrch pánve bych měla zvolit? S jakým povrchem jste spokojené vy?

Za mě jedině pánev z titanu. Myslím si, že kvalitnější povrch snad neexistuje. Navíc moje pánev je naprosto super na čištění a můžu ji strčit i do myčky, což je velká výhoda. Běžně ale stačí umýt pomocí tepelného šoku, kdy pánvičku nahřejete a rychle ochladíte studenou vodou, pak už jen setřete ubrouskem.

I do myčky? Tak to je pro mě novinka, to bych určitě uvítala. A máte pánev na indukci nebo klasický sporák? Já mám totiž indukci a zdá se mi, že výběr pro indukci je lehce omezený.

Mám doma také plotnu na indukci a pánev jsem pořizovala od značky zgastro .cz. Mají tam pánve na oba typy sporáků, takže pro sebe mám induční nádobí a pro maminku od nich kupuji klasické titanové nádobí.