Diskuse - Kvalití sada nožů

Zkus značku Dellinger, kvalitní japonské nože a dá se koupit i za slušnou cenu

Kde se shání na internetu? A existuje nějaký universální nůž na všechno? prostě jeden pořádný?

MAjí bud sady nebo já jsem to vyresila tím, že mám jeden porádný nůž na všechno a jeden na maso a vystačím si s tím.

Taky jsem si nikdy nemyslela, že stačí dva nože, ale opravdu bohatě.

Koukám se na stránky https://dellinger.cz/cs/ a nožů, co by se mi líbilo je více. Teď už jen vybrat. A co broušení? Jak se tyto nože brousí?

Brousíme brusným kamenem :-)

Kamenem? a to se dělá jak? neznám to :)

Ano, kamenem https://dellinger.cz/cs/120-brusne-kameny

A myslíš, že to zvládnu?

Jasně, naučíš se to ;-)

Tak to já si nechává brousit nože od profesionálů a nabroušené mi vydrží hodně dlouho ostraposta.cz/