Forma na želé a čokoládu - diskuze na toto téma |
Není tu někdo zkušenější, kdo by mi poradil jak se dá udělat vlastní forma na želé a čokoládu? Aby se tam mohla odlévat i teplá ta čokoláda a nevadilo to tomu? Lenka | 18.11.2021 23:36 | Souhlasím | Nesouhlasím | Forma na želé a čokoláduJá jsem také řešila zdravotní nezávadnost, abych mohla formu používat na čokoládu, ale také jsem řešila hlavně přesnost a vzhled té formy, abych z toho byla schopná čokoládu vyloupnout s hladkou stranou. K tomu jsem si pořídila vakuový tvářecí stroj, který pomocí vysavače a vytvořeného vakua dokáže okopírovat šablonu, a pak z toho máte přenou formu. Odpověď Pavlína | 21.11.2021 10:56 | Souhlasím | Nesouhlasím | Re: Forma na želé a čokoláduKde jste si ho pořídila? Kolik vás to přišlo, koupit ten stroj? Je to složité s tím něco dělat? Odpověď Lenka | 25.11.2021 00:51 | Souhlasím | Nesouhlasím | Re: Re: Forma na želé a čokoláduPodívejte se na stránky https://www.nc.cz/?cls=StoItem&StiId=412314 , kde si vakuový tvářecí stroj můžete prohlédnou i koupit. Mají tam videa s tím, jak ten přístroj funguje. Opravdu stačí jen připojit na jakýkoliv vysavač a můžete začít vyrábět. Odpověď |