Diskuse - Broušení nožů svépomocí?

Nože je potřeba brousit pravidelně, jinak se s tím nedá pracovat. Já jsem si kvůli tomu koupit speciální kvalitní brousící sadu a dělám s tím doma i dražší nože a v pohodě. Pořád je mám jako žiletky.

Já jsem si na broušení nožů doma pořídila kvalitní brusný kámen, na kterém dokážu nože bez problémů nabrousit https://www.dellinger.cz/cs/shapton-kuromaku/3975-1500-brusny-kamen-kuromaku-shapton-k0707-modry-4944509307078.html