Bylinková krkovice s černým pivem

Doba přípravy: 20 minut

Množství: 4 porce

• 4 plátky vepřové krkovice
• půl sklenice černého piva
• 4 lžíce kečupu
• 3 lžíce olivového oleje
• směs bylinek ze zahrádky (každý co má rád)
• pro fajnšmekry může být i trocha chilli papričky

Postup:

1. Bylinky nasekáme a smícháme s olivovým olejem. Kečup rozmícháme v černém pivu a přidáme směs bylinek. Dobře promícháme.
2. Plátky krkovice z obou stran potřeme marinádou a necháme v chladničce do druhého dne odležet.

Tip: Jako přílohu doporučuji pečené brambory v alobalu a samozřejmě vychlazené pivo.