Internetov sluby pro koly
portál pro všechny maminky
Dnes je pondělí 19. listopadu 2018, svátek má Alžběta, zítra Nikola
Vyhledávání

Lahodný citronový koláč

Lahodný citronový koláč
15. 3. - Moučníky
Jestliže upečete tento citronový koláč, máte zaručený úspěch. Je totiž vynikající!

 Suroviny:

  • 160 g polohrubé mouky
  • 100 g másla
  • 30 g krupicového cukru
  • 1 žloutek
  • špetka soli

Krém:

  • 350 ml vody
  • 1 vanilkový pudink
  • 4 lžíce cukru
  • 50 g másla
  • 2 žloutky
  • šťáva a kůra z 1 citronu
  • 1 vanilkový cukr

Bílková ozdoba:

  • 3 bílky
  • 6 lžic krupicového cukru

Na vál dáme prosátou polohrubou mouku, cukr a na plátky nakrájené změklé máslo. Přidáme žloutek a vypracujeme hladké těsto. Kulatou formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Těsto vyválíme válečkem do požadovaného tvaru a přendáme do formy. Pomocí rukou upravíme a vytlačíme i do stran. Vidličkou propícháme a částečně předpečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C.Těsto musí být pečené jen do růžova, budeme ho ještě jednou dopékat.
Na krém si rozmícháme v troše vody vanilkový pudink, vlijeme do kastrolu s vodou, přidáme cukr, šťávu a kůru z citronu a uvaříme pudink. Do hotového zamícháme máslo a žloutky a ještě 1 minutu povaříme. Nalijeme na předpečené těsto a navrch dáme ušlehané bílky. Teplotu stáhneme na 120 °C, vložíme zpět do trouby a ještě asi 10 minut dopečeme.

 

Ušlehané bílky můžeme přendat do zdobicího sáčku a na krému vytvořit pusinky apod.


 


Sdílejte s přáteli
Facebook sdílení

Názor na tuto stránku
Líbí se | Nelíbí se |

Reklama

Komentáře k článku

 

Trička s vlastním potiskem
snadně, rychle a zábavně.

Základní školy
přehledný seznam všech základních škol v ČR.

Online hry
výběr z těch nejlepších online her.