Nejdříve se ušlehá pěna z vajíčka a třtinového cukru, poté se přidá rozpuštěné máslo a vše se znovu vyšlehá. Dále se do směsi přidají ovesné vločky, mouka smíchaná se sodou, skořicí a ořechy a jako poslední se přimíchají brusinky.
Z těsta se vypracují válečky o průměru asi 4 cm, zabalí se do folie a uloží se na cca 30 min. do mrazáku.
Poté se krájí na kolečka, která se pokládají na plech vyložený pečícím papírem.
Sušenky se pečou ve vyhřáté troubě na 180 stupňů, dokud nezezlátnou.
PS: Pozor, přechod mezi zlatou a černou barvou sušenek je velmi rychlý
Hodí se nejen s mlékem ke snídani. Pokud sušenky uděláte maličké, mohou fungovat jako zdravější varianta vánočního cukroví
Názor na tuto stránku
Líbí se | Nelíbí se |
Reklama
Komentáře k článku