Pomazánky – vajíčková podle Dity P. a tuňáková

12. 6. - Předkrmy
Školní rok se blíží ke konci a naše děti čeká spousta výletů. A když chceme, aby si dítě výlet hodně užilo, musíme mu připravit i chutnou svačinku. Vedle řízků a sladkostí se v batůžku neztratí ani chleba s dobrou pomazánkou. A dnes tu máme recept rovnou na dvě :)

Vajíčková pomazánka podle Dity P.

Ingredience:

5 vajec
1 pomazánkové máslo
1 lžíce majonézy
sůl, pepř
pažitka

Postup:

Vejce se uvaří, poté se zchladí pod studenou vodou, aby šla dobře oloupat. Oddělí se žloutky od bílků. Žloutky se smíchají s pomazánkovým máslem a majonézou do hladka. Bílky se nakrájí na malé kostky a lehce se promíchají se žloutky. Na závěr se přidá pažitka, sůl a pepř.

Pomazánka z tuňáka

Ingredience:

2 plechovky tuňáka v oleji
1 menší cibule
2 lžíce majonézy (lepší je light)
2 lžíce hořčice
1 lžíce kečupu
1 vejce natvrdo
1 obdélníček měkkého sýra

Postup:

Cibule se nadrobno nakrájí, přidá se tuňák v plechovce – bez oleje. Poté se přidá nastrouhané vejce, kečup, hořčice, majonéza a sýr. Důkladně se promíchá a na závěr se opepří a osolí. Pomazánka je nejlepší až druhý den, když se odleží.