Vejce na hniličku s křenem

 Suroviny:

• vejce
• křen
• máslo
• sůl

Čerstvá vejce vložíme do kastrolku a vaříme 4 - 5 minut. Přendáme je do studené vody a po chvíli oloupeme. Jestliže jsou vejce chladnější, vložíme je zpět do horké vody. Oloupaná a rozpůlená vejce osolíme, posypeme čerstvě nastrouhaným křenem a polijeme rozpuštěným máslem.

Počet vajec upravíme podle potřeby. Na předkrm postačí jedno vejce, ale chceme-li jídlo podávat k večeři, počet zvýšíme. Vždy podáváme s čerstvým pečivem.