portál pro všechny maminky
Dnes je čtvrtek 30. dubna 2026, svátek má Blahoslav, zítra .....
Vyhledávání
Zasypaná polínka, aneb chřest jako příloha
1. 7. - Přílohy
Už máte dost brambor, knedlíků, těstovin, rýže a všech dalších tradičních příloh? Chcete vyzkoušet něco nového, nejlépe sezónního? Zkuste zasypaná polínka. Tento tajemný název skrývá chřest obalený v křupavé směsi do jejichž chuti se určitě zamilujete.
Už máte dost brambor, knedlíků, těstovin, rýže a všech dalších tradičních příloh? Chcete vyzkoušet něco nového, nejlépe sezónního? Zkuste zasypaná polínka. Tento tajemný název skrývá chřest obalený v křupavé směsi do jejichž chuti se určitě zamilujete.
Doba přípravy 15min
Ingredience na 4 porce
- 600g oloupaného bílého chřestu
- 40g strouhánky
- 40g parmazánu
- 20g sezamových semínek
- 10g másla (nemusí být)
Chřest očistíme a pokrájíme na třetiny. Vložíme ho do vroucí osolené vody s dvěma kostkami cukru. Vaříme jenom 5 minut. Mezitím si smícháme strouhánku, parmazán a sezamové semínko a směs na sucho opékáme, ideálně na pánvi s nepřilnavým dnem. Chřest scedíme a smícháme s opečenou strouhánkovou směsí, můžeme polít rozpuštěným máslem. Podáváme s grilovaným masem, například rybou nebo při bezmasé variantě s grilovanou, nebo dušenou zeleninou.
Sdílejte s přáteli
Názor na tuto stránku
Líbí se | Nelíbí se |
Reklama
Komentáře k článku
Buďte originální a kupte si vtipné těhotenské tričko. Použijte slevový kód SUPERMAMINA na 10 % slevu!
Anketa
Načítám...
Načítám...
Partner projektu Portál.cz