Kuřecí salát s jablky a sýrem

26. 2. - Saláty
Doma připravený salát je vždy zárukou kvalitních a čerstvých surovin. Nemusí se jednat o zeleninový či ovocný. I tento s čerstvě upraveným kuřecím masem, který připravíme pro své nejbližší, bude výborný.

Suroviny:

500 g kuřecího masa /grilovaného, vařeného či pečeného/
140 g sýru Primátor
3 jablka
1 malý celer /uvařený do poloměkka/
citronová šťáva

Zálivka:

1 majolka
1 bílý jogurt
2 lžíce citronové šťávy
cukr dle chuti
sůl
barevný mletý pepř

Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky, dáme do mísy. Přidáme sýr, oloupaná jablka a celer, který jsme předem uvařili v osolené vodě do měkka a zakápneme citronovou šťávou. Suroviny krájíme na malé kostičky nebo na slabé proužky.
Na zálivku si smícháme majolku s bílým fogurtem, dochutíme cukrem, solí a citronovou šťávou.

Vychlazený salát podáváme na listu hlávkového salátu společně s opečenými tousty či čerstvým pečivem.

Sdílejte s přáteli