Recepty

Listy zelí obsahují bílkoviny a organické kyseliny. Dále mají velké množství vitamínu C, které se neničí ani dalším zpracováním. celý článek

Jestliže někdo z Vás zavítal ke slovenským přátelům, rozhodně ochutnal jejich vynikající polévku “slovenskou kapustnicu”. Zelí se slovensky řekne kapusta a odtud tedy název této polévky. celý článek

Stane se, že máme ve sklepě jablka sice bez hniloby, ale scvrklá a méně vzhledná. Když zrovna nemáme čas udělat z nich štrúdl či jiný jablečný koláč, pyré je tou nejlepší variantou. celý článek

S mřížkovým koláčem jsme se často setkávali u svých babiček a prababiček. Přitom je velmi jednoduchý a výborné křehké těsto s domácí marmeládou nemá konkurenci. celý článek

Muffinky rádi pečeme pro jejich rychlou přípravu. Těsto je snadné a tento moučník nám rády pomohou připravit i menší děti. Babička s dědou u kafíčka jistě ocení jejich zručnost. celý článek

Dorty pečeme nejen pro slavnostní příležitost. Návštěva jistě ocení Vaše kuchařské umění a vynaloženou snahu při přípravě pohoštění. celý článek

Už teď cítím nezaměnitelnou vůni čerstvých a dobře vyzrálých jahod! Samozřejmě ty nejlepší jahody, jsou nasbírané doma na zahrádce. Ten kdo tuto možnost nemá a jahody kupuje, vybírá čerstvé, měkké a krásně voňavé. celý článek

Doma připravený salát je vždy zárukou kvalitních a čerstvých surovin. Nemusí se jednat o zeleninový či ovocný. I tento s čerstvě upraveným kuřecím masem, který připravíme pro své nejbližší, bude výborný. celý článek

Příprava domácí pizzy je velmi jednoduchá, jen k tomu potřebujete kvalitní mouku, olivový olej a dobře vyzrálá rajčata. celý článek

Rýže je lehce stravitelná, a protože nemá vlastní osobitou chuť, výborně se hodí k přípravě sladkých jídel. Rýžový nákyp je jedním z nich. celý článek

Ovocný koláč můžeme péct po celý rok. V létě použijeme čerstvé sezónní ovoce a v zimě vyndáme z mrazáčku sáček např. se švestkami či malinami. celý článek

150 g oloupaných mandlí | 150 g vlašských ořechů | 300 g té nejlepší čokolády na vaření | vrchovatá lžička kvalitního kakaového prášku | 225 g másla | 100 g cukru krystal | 6 vajec | špetka soli celý článek

Pór máme k dispozici celoročně, běžně ho používáme k přípravě polévek, omáček nebo jako zelenou ozdobu. Pór povzbuzuje chuť k jídlu, podporuje činnost zažívacích orgánů a činnost ledvin. celý článek

Celer mnozí z vás milují pro jeho typickou chuť a vůni. Druzí naopak ho snědí jen z donucení, pokud vůbec. Celer obsahuje mnoho důležitých vitamínů a minerálů. V zimním období by neměl chybět na našem jídelníčku. celý článek